管理栄養士 過去問
解説あり

管理栄養士は、病院・福祉施設・学校・スポーツチーム・自治体・食品企業などで、人々の健康に合わせた食事計画や栄養指導を行う国家資格者です。

栄養の専門家として、栄養バランスを見るだけでなく、

・食べやすさ（かむ力・飲み込む力、体調に合わせた食事形態など）
・続けやすさ（生活リズム、予算、好み、調理の手間など）
・安全性（衛生、アレルギー対応、誤えんの予防など）

といった点まで含めて、食事と健康をトータルでサポートします。

管理栄養士は、栄養に関する専門的な知識や技術をもとに、健康な人・病気や怪我をして療養が必要な人・高齢のため食事がとりにくい人など様々な状況の人に応じて栄養指導や管理、サポートを行う専門職です。
食事や栄養の管理指導を行う仕事のため、管理栄養士が活躍する場は病院などの医療機関、学校などの給食施設、スポーツ施設、食品関連業界や自治体等、多岐に渡ります。

医療現場：

入院患者さんの栄養管理や病気ごとの食事療法を提案します。

医師や看護師、薬剤師などと連携して、治療の一部として栄養管理を行います。

福祉施設や学校給食の現場：

子ども、高齢者、障害のある人など、それぞれの体の状態に合った献立作成や給食管理を行います。

アレルギー対応や、かむ力・飲み込む力に合わせた調整も大切な役割です。

スポーツ分野：

選手の体づくりやコンディショニングを食事面からサポートします。

競技種目やトレーニング内容に応じて、エネルギーやたんぱく質などの摂取量を調整します。

行政・企業：

保健センターや自治体での健康づくり教室、栄養相談、特定保健指導などを行います。
食品企業などでは、健康志向の商品開発や表示内容の検討などに関わることもあります。

①４年制の「管理栄養士養成課程」を修了

・大学などの4年制「管理栄養士養成課程」を修了するルートです。
・卒業見込みの人も、在学中に国家試験を受験できます。

最近の法改正により、管理栄養士養成施設の卒業者については、栄養士免許を取得していなくても管理栄養士国家試験を受験できるようになっています（以前は、まず栄養士免許を取得する必要がありました）。

②２〜４年制の「栄養士養成課程」を修了し栄養士免許を取得

・2〜4年制の「栄養士養成課程」を修了し、栄養士免許を取得したうえで、所定の実務経験を積むルートです。

・修業年限と必要な実務経験の目安は次のとおりです。

　修業年限２年：実務３年以上

　修業年限３年：実務２年以上

　修業年限４年：実務１年以上 
実務経験として認められる施設（病院、給食施設、保健所、食品会社など）の種類や、勤務形態の扱いなど、詳しい条件は厚生労働省「管理栄養士・栄養士関係」のページで必ず最新情報を確認してください。

https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000089299.html

勉強時間の目安
基礎がある学生で200〜300時間、実務経験者はそれに加えて基礎固めが必要です。

教科書・講義ノートの見直し
大学や専門学校で学んだ内容をもう一度整理します。

出題基準（ガイドライン）の確認
管理栄養士国家試験は、厚生労働省がまとめた「出題基準（ガイドライン）」に沿って出題されます。

・出題基準はおおむね4年に一度改定されます。
・最新の出題基準は「令和4年度管理栄養士国家試験出題基準（ガイドライン）検討委員会報告書」に示されており、第38回（2024年実施）〜第41回試験に適用されています。

最新の改定内容や適用される回次は、必ず厚生労働省の資料で確認してください。

過去問演習
５〜10年分を繰り返し解き、本番形式に慣れます。

模試の活用
目安として、自己採点で120点前後を安定して超えられるようになるまで、過去問演習と模試を繰り返すと安心です。

栄養士は、栄養士養成施設（2〜4年制）を修了することで、都道府県知事から免許を受ける資格です。

国家試験はなく、養成課程を修了することで資格を取得できます。

主な仕事は、給食施設などでの栄養管理や、健康な人を対象とした栄養指導などです。

管理栄養士との違い
・管理栄養士
病気や高齢など、特別な配慮が必要な人の栄養管理まで担当できる資格です。

医療現場や高度な栄養管理が必要な場面で中心的な役割を担います。

・栄養士
主に健康な人や集団を対象とした栄養指導や給食管理を行う資格です。

管理栄養士は栄養士の上位資格というイメージを持たれることが多く、より専門的・責任の重い業務を任されることが一般的です。

4年制の管理栄養士養成施設を卒業すること、
または、栄養士養成施設を卒業後、栄養士として指定の年数の実務経験を積むことが受験資格となります。
必要な実務年数など受験資格の詳しい内容については厚生労働省　管理栄養士・栄養士関係のページを参照してください。
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000089299.html

※二次試験はありません。

※科目合格（科目ごとの合格を翌年に持ち越す制度）はありません。
そのため、不合格だった場合は、次の回に全科目をまとめて受け直す形になります（前回の一部だけを引き継ぐ仕組みはありません）。

2027年3月26日（金）午後2時に厚生労働省ウェブサイトで発表されます。
例年3月下旬に発表されています。

厚生労働省が設置する管理栄養士国家試験出題基準（ガイドライン）改定検討会によって検討された出題基準に基づいて出題されています。
このガイドラインは、おおむね4年に一度改定されます。

令和4年度改定の出題基準は第38回国家試験から速やかに適用することが望ましいとされています。
最新の情報を必ず確認しましょう。

第19回の試験までは管理栄養士養成施設を卒業した方について試験科目の一部が免除されていましたが、
第20回以降は免除試験は廃止され、全員全科目受験することとなっています。

また、管理栄養士国家試験には、科目合格制度はありません。

一部の科目だけ合格して、次の回に持ち越すことはできません。

不合格だった場合は、次の回に全科目を受け直す形になります。

国家資格の「管理栄養士免許」そのものに、定期的な更新（何年ごとの更新手続き）はありません。
ただし、氏名や本籍地などに変更があったときは、30日以内に名簿訂正の申請が必要です。

必要に応じて、免許証の書換え交付も申請します。

※混同しやすい点として、「認定管理栄養士」などの民間の認定制度は、5年ごとの更新が必要です（国家資格の免許更新とは別物です）。

ポイント

直近3回の第38回・第39回・第40回は合格率が50％を下回っており、全体としてはやや難しくなっている印象があります。

ただし、受験者の区分によって差があります。

第40回では、
・管理栄養士養成課程の新卒：79.3％
・管理栄養士養成課程の既卒：9.4％
・栄養士養成課程の既卒：11.0％
でした。

新卒ルートと既卒ルートでは、合格率に大きな差があります。

そのため、在学中から計画的に勉強を進めることがとても大切です。

仕事をしながら受験する場合は、意識して勉強時間を確保する必要があります。