管理栄養士 過去問
第39回（2025年）
問77 (午前の部 問77)
問題文
ビタミンB群とその補酵素型の組合せである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
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問題
管理栄養士試験 第39回（2025年） 問77（午前の部 問77） （訂正依頼・報告はこちら）
ビタミンB群とその補酵素型の組合せである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
- ビタミンB1 ―――― ピリドキサールリン酸（PLP）
- ビタミンB2 ―――― フラビンアデニンジヌクレオチド（FAD）
- ビタミンB6 ―――― チアミン二リン酸（TDP）
- ビオチン ―――― コエンザイムA（CoA）
- 葉酸 ―――― メチルコバラミン
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この過去問の解説 （3件）
01
「ビタミンB2―フラビンアデニンジヌクレオチド（FAD）」が最も適当です。
リボフラビン（B2）は体内でFADやFMNという形の補酵素になって働きます。
他の選択肢は、別のビタミンの補酵素名と入れ替わっている組合せです。
B1（チアミン）の補酵素はチアミン二リン酸（TDP/TPP）です。
PLPはビタミンB6の補酵素なので、この組合せは合いません。
B2（リボフラビン）はFADやFMNとして酸化還元反応に関わります。
正しい組合せです。
B6（ピリドキシン/ピリドキサール/ピリドキサミン）の補酵素はピリドキサールリン酸（PLP）です。
TDPはビタミンB1の補酵素なので誤りです。
ビオチンはカルボキシラーゼの補酵素として二酸化炭素の受け渡しに関わります。
CoAはパントテン酸（ビタミンB5）由来の補酵素で、脂肪酸代謝などに使われます。
この組合せは違います。
葉酸の活性型はテトラヒドロ葉酸（THF）で、一炭素単位（C1）の受け渡しに使われます。
メチルコバラミンはビタミンB12の補酵素名です。
組合せが合っていません。
ビタミンB群は名前（B1/B2/B6など）と補酵素名（TDP、FAD、PLP、THF、CoAなど）が対応します。
対応の代表例は次のとおりです。
・B1→TDP/TPP
・B2→FAD/FM1
・B6→PLP
・B5→CoA
・葉酸→THF
・B12→メチルコバラミン
この対応関係を覚えておくと、入れ替え問題でも落ち着いて判断できます。
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02
ビタミンは、代謝の際に酵素の働きを補助する「補酵素」としての働きがあります。補酵素として働く際、ビタミンの一部は酵素反応に必要な活性型に変換されます。
不正解です。
ビタミンB1の補酵素型はチアミン二リン酸・チアミンピロリン酸です。
正解です。
不正解です。
ビタミンB6の補酵素型は、ピリドキサールリン酸です。
不正解です。
ビオチンは、ピルビン酸カルボキシラーゼ、アセチルCoAカルボキシラーゼ、プロピオニルCoAカルボキシラーゼ、3-メチルクロトノイルCoAカルボキシラーゼの4種類の補酵素として働きます。
不正解です。
葉酸の補酵素型はテトラヒドロ葉酸です。
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03
ビタミンB群だけでなく、補酵素型についても覚えておきましょう。
不正解です。
ビタミンB1の補酵素型は、チアミン二リン酸です。
正解です。
不正解です。
ビタミンB6の補酵素型は、ピリドキサールリン酸です。
不正解です。
パントテン酸の補酵素型は、コエンザイムAです。
不正解です。
ビタミンB12 の補酵素型は、メチルコバラミンです。
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