管理栄養士 過去問
第39回（2025年）
問108 (午後の部 問11)

「減塩調味料の常備」は具体的な行動目標に当たります。よって不正解です。

「食塩摂取量の目標が６g/日未満であることを知っている」というのは具体的な学習目標に当たります。よって正解です。

「減塩メニューがある飲食店を利用する」のは具体体な行動目標に当たります。よって不正解です。

「教室に最後まで参加した人の割合を上げる」のは実施目標に当たります。よって不正解です。

「収縮期血圧の平均値を下げる」のは具体的な結果目標に当たります。よって不正解です。

不適切です。

これは住民側の行動（買って常備する）や家庭内環境の変化であり、主催者の実施状況を示す実施目標（プロセス目標）ではありません。

内容としては行動目標または環境目標に近いです。

適切です。

目標値を知っている＝知識の到達を扱っており、まさに学習目標です。

不適切です。

「利用する人の割合」は住民の行動です。

環境目標は本来、提供店舗数を増やす・表示を整備するなど、周囲の条件整備を指します。

ここでは行動目標が妥当です。

不適切です。

参加率はプログラム運営の実施状況（プロセス）の指標で、実施目標に分類します。

結果目標は通常、行動の変化や健康指標の改善を指します。

不適切です。

血圧は健康状態の指標で、結果目標（健康目標）に当たります。

行動目標は「塩分の少ない食品を選ぶ頻度を増やす」のように、具体的な行動を示します。

「減塩調味料の常備」は目標達成のための食習慣に当てはまり、行動目標であるため不正解です。

実施目標の例

減塩調味料を常備している家庭の割合を、60％以上に増やすために、減塩調味料のセミナーを開催する
 

正解です。

「食塩摂取量の目標が６g/日未満であることを知っている」ということは目標の達成に必要な知識で学習目標です。

「減塩メニューがある飲食店を利用する」のは目標達成のための食習慣で行動目標に当てはまるため、不正解です。

「教室に最後まで参加した人の割合を上げる」のは学習目標や行動目標を実施するために必要な内容に当てはまり、実施目標です。

よって不正解です。

「収縮期血圧の平均値を下げる」のは健康問題の改善で結果目標に当てはまるため、不正解です。