管理栄養士 過去問
第39回（2025年）
問110 (午後の部 問13)
問題文
地域在住高齢者を対象に、フレイル予防の食事講座を5回シリーズで開催した。事業に対する評価の内容と種類の組合せである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
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問題
管理栄養士試験 第39回（2025年） 問110（午後の部 問13） （訂正依頼・報告はこちら）
地域在住高齢者を対象に、フレイル予防の食事講座を5回シリーズで開催した。事業に対する評価の内容と種類の組合せである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
- 講座終了後に参加者同士のグループが形成され、仲が深まったと感じている者の割合 ―――― 企画評価
- 講座で使用した教材は分かりやすかったと回答した者の割合 ―――― 経過評価
- 講座終了後に食品摂取の多様性得点が改善した者の割合 ―――― 形成的評価
- 講座の参加費が適正であると回答した者の割合 ―――― 経済評価
- フレイル予防には食事が大切であると理解できた者の割合 ―――― 結果評価
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この過去問の解説 （3件）
01
学習の評価は大きく分けて２種類あり、①形成的評価・②総括的評価 があります。これらを合わせ、総合評価といいます。
①形成的評価
教育の途中段階で行われる評価であり、教育が順調に遂行できているか？を評価するものです。さらに以下の２つの評価からなります
。
・企画評価・・・学習のゴール設定や企画内容は妥当かどうか、研修者の技術は十分であるか等の評価
・経過評価・・・順調に実施できているかどうかの評価
②総括的評価
教育の終了後に行われる評価であり、教育によって対象者や社会にどのような影響があったかを評価するものです。さらに以下の3つの評価からなります。
・影響評価・・・学習は、対象者の具体的な行動変容を起こしたかの評価
・結果評価・・・学習による行動変容の結果、QOLや健康に変化が見られたかの評価
・経済評価・・・この企画に見合った結果が得られたかどうかの評価
この設問では、選択肢冒頭が「講座で」となっているか「講座終了後に」となっているかで、形成的評価であるのか・総括的評価であるのか を判断することができます。さらにその内容によって、どの評価に当たるのかを考えていく必要性があります。
講座終了後に、となっているため総括的評価に当たります。
そのうち講座参加者への影響の評価であり、影響評価に当たります。
よって不正解です。
正解です。
講座で、となっているため形成的評価に当たります。
教材がわかりやすかったかというのは実施段階における評価であり、経過評価です。
講座終了後に、となっているため総括的評価に当たります。
そのうち、食品摂取の多様性得点が改善したかどうかは、講座参加者の行動変容の結果に対する評価であり、結果評価です。
よって不正解です。
講座の、となっているため形成的評価です。
参加費が適当であるかどうかは、実施段階における評価であり、経過評価に当たります。
よって不正解です。
経済評価とは、この講座の実施に見合った効果が得られたかどうかの評価を指します。
理解できたかどうかは講座終了後の評価であり、総括的評価に当たります。
そのうち、理解度は影響評価に当たります。
よって不正解です。
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02
「講座で使用した教材は分かりやすかったと回答した者の割合――経過評価」が最も適当です。
経過評価（プロセス評価）は、事業の進め方や実施の質を点検します。
教材の分かりやすさは、まさに実施の質に関する指標です。
不適切です。
これは事業の結果（参加者間のつながり＝アウトカム）に関する内容で、結果評価に当たります。
企画評価は実施前の目的の妥当性・課題把握などを評価します。
適切です。
教材の理解しやすさ、運営の満足度、到達度の把握方法などは、実施過程の質をみる経過評価の代表例です。
不適切です。
多様性得点の改善は参加者の行動・食習慣の変化という結果で、結果評価（効果評価）に該当します。
形成的評価は教材やプログラムを作り込み・改善する段階での試行的評価です。
不適切です。
これは満足度（プロセスの一部）で、経過評価が妥当です。
経済評価は費用対効果・費用便益・費用効用など、費用と成果の関係を数量的に評価します。
不適切です。
これは知識の獲得（学習の到達）で、教育分野では学習評価として扱うことが多い内容です。
結果評価はより行動変容や健康指標の改善などを対象にします。
評価の整理は、
・企画評価（実施前の妥当性）
・形成的評価（作り込み段階の改善）
・経過評価（実施の質・満足）
・結果評価（行動や健康の変化）
・経済評価（費用と成果）
の対応で考えると迷いにくいです。
本設問では、教材の分かりやすさ＝経過評価が正しい組合せでした。
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03
学習の評価は大きく、教育の途中段階で行われる形成的評価、教育終了後に行われる総括的評価に分けられます。
形成的評価、総括的評価をまとめた評価は総合評価です。
形成的評価→企画評価・・・目標設定や企画内容の評価
↗︎ 経過評価・・・実施状況の評価
総合評価
↘︎ 総括的評価→影響評価・・・対象者の具体的な行動変容に繋がったか評価
結果評価・・・生活の質や健康に変化が見られたかの評価
経済評価・・・結果が得られたかどうかの評価
不正解です。
講座終了後の参加者の行動変容の評価であるため、影響評価です。
正解です。
教材がわかりやすかったかというのは企画の実施中に行う評価であり、経過評価です。
不正解です。
講座終了後の食品摂取の多様性得点が改善したかどうかは、企画実施後の行動変容の結果に対する評価です。
総括的評価に含まれる結果評価に当てはまります。
不正解です。
参加費が適当であるかどうかは、実施段階における評価であり、経過評価に当てはまります。
経済評価とは、結果が得られたかどうかの評価を指します。
不正解です。
食事の大切さを理解できたかどうかは企画実施後の行動変容に関する評価です。
総括的評価の影響評価に当てはまります。
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