管理栄養士 過去問
第39回（2025年）
問160 (午後の部 問63)

✕　不正解です。

merchandisingとは、商品が消費者に届くまでの、商品計画・品揃え・価格設定・販促等の一連の流れを指します。

全体の流れを指す用語であり、選択肢のような一部の情報管理には当てはまりません。

○　正解です。

product portfolio management とは、複数の製品や事業の市場価値（位置づけ）を分析し、資金を効率的に配分するための戦略フレームワークのことを言います。 

✕　不正解です。

point of sales とは日本語で「販売時点情報管理」といい、商品の販売状況をリアルタイム記録・管理するシステムを指します。

✕　不正解です。

マーケティングにおけるplaceとは、商品が顧客に届くまでの流通経路や販売場所を指す言葉です。

✕　不正解です。

promotionとは、商品やサービスを知らせ、購入を促すための一連の活動のことを指します。

merchandising（マーチャンダイジング）は、品ぞろえ・価格・陳列・販促など“売り場づくり”に関する活動です。

購入時間や数量のデータ管理は、本来POS（point of sales）データ活用の領域で、用語の組合せが合いません。

PPMは、市場（売上）の成長率と相対的シェア（ここでは売上構成比で近似）で、商品を花形・金のなる木・問題児・負け犬のように分類して戦略を決めます。

メニューの取捨選択や強化対象の判断に直結するため、組合せとして適切です。

POSは販売時点情報管理のことで、レジでの取引データの記録・活用を指します。

商品化計画は商品企画やMD（マーチャンダイジング）の範囲で、用語が合っていません。

placeは4Pの流通・チャネル・立地を表します。

ポスター掲示はpromotion（販促・コミュニケーション）に当たるため、組合せが誤りです。

テイクアウトでの販売は提供チャネルの変更で、4Pではplaceに該当します。

promotion（広告・販売促進）ではありません。

×不正解です

merchandising(マーチャンダイジング)とは商品化計画と訳され、商品を顧客に販売するために需要を汲み取り供給するまでのサイクルのことを言います。

⚪︎正解です

product portfolio management(プロダクトポートフォリオマネジメント)とは市場成長率と市場占有率を軸に分析して、経営資源を適切に配分する方法です。

既存メニューの位置付けを知ることでこのメニューに資源を費やすメリットがあるか判断する材料になります。

×不正解です

point of salesとは販売事典情報管理の略称でPOSシステムとも呼ばれています。

どのような顧客がいつ何を購入しているのかというデータを集積し購買行動を分析することができます。

×不正解です

placeとはマーケティングの4つの要素のうち流通のことを言います。

販売場所の見直しや領域の拡大がそれにあたります。

新規メニューのポスターの掲示はpromotion(販売促進)にあたります

×不正解です

promotionは上記で記したように販売促進のことを言います。

新規メニューのテイクアウトコーナーでの販売はマーケティングの要素としてplace(場所)に当てはまります。