管理栄養士 過去問
第40回（2026年）
問66 (食べ物と健康 問21)
問題文
表は、日本食品標準成分表2020年版（八訂）における、ある食品の可食部100g当たりの成分値を示したものである。エネルギー値A（kcal）を求める式として、最も適当なのはどれか。1つ選べ。 
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問題
管理栄養士試験 第40回（2026年） 問66（食べ物と健康 問21） （訂正依頼・報告はこちら）
表は、日本食品標準成分表2020年版（八訂）における、ある食品の可食部100g当たりの成分値を示したものである。エネルギー値A（kcal）を求める式として、最も適当なのはどれか。1つ選べ。
- B ✕ 4 ＋ D ✕ 9 ＋ F ✕ 3.75
- B ✕ 4 ＋ D ✕ 9 ＋ F ✕ 3.75 ＋ H ✕ 2
- C ✕ 4 ＋ E ✕ 9 ＋ g ✕ 4
- C ✕ 4 ＋ E ✕ 9 ＋ I ✕ 4
- C ✕ 4 ＋ E ✕ 9 ＋ I ✕ 4 ＋ H ✕ 2
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