管理栄養士 過去問
第40回（2026年）
問75 (基礎栄養学 問7)
問題文
アミノ酸代謝に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。
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問題
管理栄養士試験 第40回（2026年） 問75（基礎栄養学 問7） （訂正依頼・報告はこちら）
アミノ酸代謝に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。
- フェニルアラニンは、主に肝臓で分解される。
- バリンは、主に骨格筋で分解される。
- 骨格筋から放出されるアラニンは、肝臓で糖新生に利用される。
- グルタミン酸は、小腸でエネルギー源として利用される。
- グルタミンから生じたアンモニアは、腎臓で尿素に変換される。
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