管理栄養士 過去問
第40回(2026年)
問77 (基礎栄養学 問9)

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問題

管理栄養士試験 第40回(2026年) 問77(基礎栄養学 問9) (訂正依頼・報告はこちら)

ビタミンB12に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
  • 分子中に鉄を含む。
  • フラビン酵素の補酵素である。
  • 内因子により吸収が抑制される。
  • 過剰摂取により高ホモシステイン血症になる。
  • 胃全摘により欠乏が引き起こされる。

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