管理栄養士 過去問
第40回（2026年）
問84 (応用栄養学 問2)
問題文
日本人の食事摂取基準（2025年版）におけるエネルギーに関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
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問題
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管理栄養士試験 第40回（2026年） 問84（応用栄養学 問2） （訂正依頼・報告はこちら）
日本人の食事摂取基準（2025年版）におけるエネルギーに関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
- 目標とするBMIの範囲は、疫学研究の結果から総死亡率が低い範囲をもとに設定されている。
- 目標とするBMIの範囲は、男女で異なる。
- 目標とするBMIの範囲の下限値は、全ての年齢区分で同じである。
- エネルギー消費量は、安静時代謝量に身体活動レベル基準値を乗じて算出する。
- 3～5歳の身体活動レベル（カテゴリー）は、2区分である。
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この過去問の解説 （2件）
01
エネルギーに関する問題は、過去にも多く出題されています。
BMIやエネルギーの算出方法、身体活動レベルを年齢区分と合わせて押さえておきましょう。
参照 日本人の食事摂取基準（2025年版）の策定ポイント 厚生労働省https://www.mhlw.go.jp/content/10904750/001734207.pdf
正解
疫学研究の結果から総死亡率が低い範囲、日本人のBMIの実態などを総合的に検証して設定されています。
不正解
目標とするBMIの範囲は、年齢で異なります。
男女は共通です。
不正解
下限値は年齢で異なります。
18～49歳のBMIの範囲の下限値は 18.5 、 50～64歳は 20.0、 65～74歳と75歳以上は 21.5 です。
上限値は、すべての年齢区分で 24.9 です。
不正解
エネルギー消費量は、基礎代謝量に身体活動レベル基準値を乗じて算出しています。
不正解
0～5歳の身体活動レベルは、「ふつう」の１区分のみです。
6～74歳は、「低い」「ふつう」「高い」の3区分です。
75歳以上は「低い」「ふつう」の2区分になります。
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02
エネルギーに関する項目は基本的かつ必須項目のため、詳細まで理解を深めておきましょう。
＜目標とするBMIについて＞
目標とする
BMIの範囲（kg/m²）
若年女性の「やせ（18.5未満）」の防止、
一般的な肥満予防
中高年期の代謝低下に伴う、
生活習慣病（メタボなど）の予防
低栄養やフレイル（虚弱）、筋肉量減少
（サルコペニア）を予防するため
下限値が最も高く設定されている
◯
正解です。
✕
目標とするBMIの範囲は男女では異なりませんが、年齢区分で異なります。
加齢による低栄養のリスクが異なるため、高齢（65歳以上）になるほどBMIの下限値が高く設定されています。
✕
上述の通り、高齢になるほど下限値が高くなります。
✕
安静時代謝量ではなく、基礎代謝量です。
基礎代謝量の測定は、早朝空腹時に完全に安静にした覚醒状態で測定される、必要最低限のエネルギー量です。
安静時代謝量の測定は、同じく安静時の代謝量ですが、”早朝空腹時”という規定がありません。
そのため食事誘発性熱産生の影響などが含まれ、基礎代謝量よりも20％ほど高い数値となります。
✕
3〜5歳の身体活動レベルは区分されていません。
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