管理栄養士 過去問
第40回(2026年)
問102 (栄養教育論 問5)
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問題
管理栄養士試験 第40回(2026年) 問102(栄養教育論 問5) (訂正依頼・報告はこちら)
- 動画作成において、調理と片付けが簡単な料理を選ぶ。
- 動画作成において、できるだけ多くの料理を取り上げる。
- 動画は、スマートフォンで視聴可能な大きさにする。
- 夏休みに入る前の家庭科の調理実習で、動画に収載した料理1品を取り上げる。
- 「昼食料理動画」を活用して夏休み中に作った料理の写真を、学校が管理するウェブサイトで共有するよう、生徒に促す。
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この過去問の解説 (2件)
01
夏休みに給食がなくても昼食をきちんととれるように、栄養教諭が昼食料理動画を作って配信する、という場面です。
聞かれているのは、イノベーション普及理論の「試行可能性」を使った広め方はどれか、という点です。
試行可能性とは、本格的に取り入れる前に小さく試せること、つまりお試しのしやすさです。
夏休みに動画を本格的に使う前に、いちど実際にやってみる機会をつくれるかが軸になります。
これは調理と片付けの手軽さを上げる工夫で、「複雑性(簡単さ)」の話です。
これは料理の数を増やすだけで、お試しのしやすさにはつながりません。
むしろ盛り込みすぎると、かえってとっつきにくくなります。
これは見やすさ、アクセスのしやすさの工夫で、試しに作ってみる機会とは関係ありません。
冒頭で触れた、本番前のお試しにあたります。
これが正解です。
これは「観察可能性」のほうです。
他の生徒の作った料理が写真で見える形になり、試行可能性とは別です。
試行可能性は「本番の前にお試しできるか」で見分けます。
今回は、夏休み本番の前に調理実習で1品作ってみる流れがそれにあたります。
よく一緒に出るのが観察可能性(結果が見える)と複雑性(簡単さ)です。
名前だけだと混ざりやすいので、中身で区別するのがコツですね。
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02
イノベーション普及理論とは、新たな技術や考え方(今回の場合は教材)をどのように普及させていくか考える理論です。
普及のための5つの条件を覚えましょう。
・相対的優位性:今ある物より優れているか。
・適合性:使う人の環境やライフスタイルに合っているか。
・複雑性(わかりやすさ):難易度が低く簡単か。
・試行可能性:本番前に試せるか。
・観察可能性:使用後の効果を他者が観測できるか。
不正解です。
簡単なものを選ぶことは“複雑性(わかりやすさ)”に分類されます。
不正解です。
多くの料理を取り上げることは“試行可能性”にはつながりません。
不正解です。
スマートフォン対応にすることは“適合性”に分類されます。
正解です。
導入前に授業で取り上げることは“試行可能性”を高めているといえます。
不正解です。
成果が他者の目に触れる形になることは“観測可能性”に分類されます。
試行可能性とは購入前に無料期間やお試し体験を挟むことで「失敗したらどうしよう」「合わなかったら嫌だ」などの不安を解消し、購入するハードルを下げることを指します。
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