管理栄養士 過去問
第40回(2026年)
問107 (栄養教育論 問10)

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問題

管理栄養士試験 第40回(2026年) 問107(栄養教育論 問10) (訂正依頼・報告はこちら)

K市食育関連部局の管理栄養士である。K市では、地域の伝統料理に関する市民向けの教室を年に数回実施している。ある年度の教室の修了者が集まって自主グループを結成し、伝統料理をアレンジしたレシピの開発や地域での料理教室などの活動を始めた。グループのエンパワメントにつなげる支援である。最も適切なのはどれか。1つ選べ。
  • グループメンバーの各自で、伝統料理について地域の高齢者に対して聞き取りをする機会を提供した。
  • 伝統料理を学ぶ市外のグループを紹介し、情報交換をする機会を提供した。
  • K市の健康祭りで、開発した料理の試食・販売コーナーを設け、グループの活動内容を市民に向けてPRしてもらった。
  • グループが作成したレシピを、市の広報誌で紹介した。

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