管理栄養士 過去問
第40回（2026年）
問145 (公衆栄養学 問9)

不正解です。

全て書き出す方法は“食事記録法”です。

不正解です。

過去の記憶を思い出して答えるため、対象者の記憶に依存します。

不正解です。

毎回行う必要がないため、負担は少ないと考えられます。

不正解です。

アンケート調査のため、調査者の熟練度の影響は少ないです。

正解です。

相対的な位置づけやグループ分けが行えます。

摂取したすべての食品と量を自分で書き出すのは、食事記録法のやり方です。
この調査法は、あらかじめ用意された食品リストへの回答で進めます。
記録法と取り違えやすいところです。

ふだんの食べ方を思い出して答えるので、記憶に頼る方法です。
記憶に依存しない、とは言えません。
習慣を振り返る性質上、思い出しがついてまわる部分です。

決まったリストに答える形なので、複数日の記録法に比べると負担はむしろ軽くなります。
負担が大きい、という向きは逆です。
手軽に多くの人を調べやすい点が、この方法の利点です。

自分で記入していく形が中心なので、調査する側に高い熟練は求められません。
熟練が必要なのは、聞き取りで進める24時間思い出し法などの側です。
だれが行うかという視点でも違いが出ます。

これが正しい内容です。
習慣的な摂取量について、集団の中で誰が多めか少なめかという順位づけに向いています。
正確な絶対量よりも、相対的な位置を見るのに使われる方法です。