管理栄養士 過去問
第40回（2026年）
問164 (給食経営管理論 問12)
問題文
昼食のみを提供している事業所給食施設A～Eにおける、提供食数および従業員数である（表）。労働時間は、正社員1人当たり8時間、パートタイマー1人当たり4時間である。労働生産性（食／時間）が最も高い施設として、最も適当なのはどれか。1つ選べ。 
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問題
管理栄養士試験 第40回（2026年） 問164（給食経営管理論 問12） （訂正依頼・報告はこちら）
昼食のみを提供している事業所給食施設A～Eにおける、提供食数および従業員数である（表）。労働時間は、正社員1人当たり8時間、パートタイマー1人当たり4時間である。労働生産性（食／時間）が最も高い施設として、最も適当なのはどれか。1つ選べ。
- A
- B
- C
- D
- E
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