管理栄養士 過去問
第40回（2026年）
問172 (給食経営管理論 問20)

次の文を読み問いに答えよ。

K小学校に勤務する栄養教諭である。K小学校では、毎年4月と10月に児童の身体測定を行い成長曲線を作成している。10月の身体測定後に、肥満度が高かった児童の保護者に、測定結果と一緒に個別相談の案内を出した。ある児童（小学5年生男子、10月測定時11歳0か月）の保護者から相談の希望があり、11月に個別相談を行うことになった。相談時に、児童の生活習慣と1日の食事内容を聞き取った。
表は、個別相談時に、児童の普段の生活習慣と、塾がある日の食事内容を聞き取った記録である。この内容をもとに児童と保護者に提案する生活習慣改善の目標である。最も適切なのはどれか。1つ選べ。

表　　個別相談で聞き取った生活習慣と食事内容
（生活習慣）
児童は、幼児期から好き嫌いをせず、食べることが好きで食べる速度も速い。1年生の時から給食は完食し、おかわりがある時は、それを楽しみにしている。
4歳から週1回スイミングに通っていたが、3年生で塾に通い始めたのをきっかけにやめた。4年生から塾が週4回となり、時間も2時間（17時30分～19時30分）になった。塾に行く前にコンビニに立ち寄り間食をするようになり、夕食の時間も遅くなった。夕食は、おかずが大皿に盛りつけられ、好きなだけ皿に取って食べている。